4ページ目野菜の簡単レシピ

材料生ハム１パックメロン1/4個ルッコラ１束塩小さじ1/2 酢大さじ３オリーブオイル大さじ２粒コショウ適量作り方１ルッコラは根を切り落とし、５～６センチの長さに切

材料新じゃが大５～６個ゴマ油大さじ４水１カップしょうゆ大さじ６砂糖大さじ１みりん大さじ３にんにくスライス３かけ分作り方１新じゃがは、皮つきのまま、よく洗い、1/

材料小松菜２～３束（150ｇ）豚薄切り100ｇキムチ80ｇしょうゆ大さじ１／２酒大さじ１ごま油大さじ１作り方１小松菜は５～６センチの長さに切って、洗い、水をきって

材料キャベツ（大）１／２個（５００ｇ）顆粒だし１パック塩小さじ２水300ｍｌしょうゆ大さじ１作り方１キャベツは芯を取り除き、ざく切りにします。２１を洗って水を切

材料生クリーム100ｍｌ塩２ｇバジル粉末適量（パセリ粉末でもOK) にんにく１かけ作り方１生クリームをフードプロセッサーに入れ、容器に直接、にんにくをすりおろして入れま

材料玉こんにゃく１パック（２７０ｇ）にんにく1かけ水１カップ顆粒だし１／２本醤油大さじ２砂糖大さじ１と１／２サラダ油大さじ１作り方１玉こんにゃくは、一度茹でてあ

材料水切り豆腐３００ｇ鳥ミンチ肉１５０ｇごぼう１／２本にんじん１／２本れんこん１／２個しいたけ２個水１５０ｇ顆粒だし１パック砂糖大さじ１醤油大さじ３ごま油大さ

材料干し大根1本梅干2個酢大さじ２しょうゆ大さじ１と1/2 砂糖小さじ１かつおぶし１パック作り方１干し大根を千切りにします。２梅干は種を取り除き、果肉をみじん切

材料れんこん1節（300ｇ）しょうゆ大さじ1弱マヨネーズ大さじ１／２練りゴマ小さじ１からし小さじ１ゴマ小さじ１水小さじ２弱作り方１れんこんは5ミリ程度にスライス

材料モロヘイヤ２束くるみ大さじ２～３白練りごま大さじ１砂糖お大匙２しょうゆ大さじ１作り方１モロヘイヤは茎を取り除く、葉の部分を熱湯でさっとゆでます。２１をザルに