干し大根の梅酢漬け

材料

作り方

干し大根を千切りにします。

梅干は種を取り除き、果肉をみじん切りにします。

１をタッパーに入れて、２の梅干、酢、しょうゆ、砂糖、かつおぶりを入れて混ぜ、完成です。

レシピ制作者のコメント

冬場になるとスーパーでよく見かける干し大根。
干し大根といえば、たくわん漬けが有名ですが、たくわん以外にもいろんなレシピがあり、しかも簡単です。
今回はご飯の友にも、お酒のつまみにもピッタリなレシピです。
ぜひ、この季節、試してみてくださいね♡