ブロッコリーとしらすと海苔の和え物

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ブロッコリーとしらすと海苔の和え物

材料

ブロッコリー1株
しらす20g
海苔1帖
小さじ1/2
ごま油大さじ1

作り方

ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、熱湯で2~3分茹で、ザルに上げて水を切ります。

1に、塩をふりかけ、全体に行き渡るよう、まぶします。

2の粗熱がとれたら、水を切り、海苔を手でちぎってまぶします。

最後にしらすとごま油をかけて、ざっくりまぜたら完成です。

「ブロッコリーとしらすと海苔の和え物」制作画像

レシピ制作者のコメント

いつものブロッコリーを和風に仕上げました。
サラダや茹でブロッコリーに飽きたら、ぜひ試してみてください。
海苔とごま油の香りが食欲をそそり、しらすで栄養素もばっちり!
毎日食べたいレシピです♪

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