ブロッコリーとしらすと海苔の和え物

材料

作り方

ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、熱湯で２～３分茹で、ザルに上げて水を切ります。

１に、塩をふりかけ、全体に行き渡るよう、まぶします。

２の粗熱がとれたら、水を切り、海苔を手でちぎってまぶします。

最後にしらすとごま油をかけて、ざっくりまぜたら完成です。

レシピ制作者のコメント

いつものブロッコリーを和風に仕上げました。
サラダや茹でブロッコリーに飽きたら、ぜひ試してみてください。
海苔とごま油の香りが食欲をそそり、しらすで栄養素もばっちり！
毎日食べたいレシピです♪