11ページ目野菜の簡単レシピ

材料キャベツ１５０ｇ梅干1個かつおぶし１パック（2.5ｇくらい）しょうゆ小さじ１酢小さじ１作り方１キャベツをゆでます。２１のキャベツを水にとって、ざく切りにしま

材料赤かぶ大1個（300ｇくらい）塩小さじ１強酢大さじ２砂糖小さじ２ごま大さじ１～２昆布５ｇくらい作り方１赤かぶの皮をむいて、いちょう切りにします。２１をボー

材料小松菜1束薄揚げ1枚水1カップごま油大さじ１酒大さじ１みりん大さじ１しょうゆ大さじ２作り方１小松菜は６～７センチの長さに切って洗い、水をきります。２薄揚

材料紫キャベツ150ｇじゃがいも500ｇ（４～５個）塩小さじ１／２酢大さじ１マヨネーズ大さじ２作り方１じゃがいもの皮をむいて、適当な大きさに切り、ゆでます。２紫

材料プチトマト400ｇオリーブオイル大さじ１強酢大さじ１強塩小さじ１弱砂糖大さじ１はちみつ大さじ１／２作り方１プチトマトは洗って水気を取ったら、半分に切ります。

材料ちぢみほうれん草１パック（200ｇくらい）砂糖大さじ１メープルシロップ大さじ１しょうゆ小さじ２くるみ25ｇ作り方１鍋にたっぷりのお湯をわかし、洗ったほうれん草を

材料ターサイ１束（300ｇくらい）しらす１パック（150ｇ～200ｇ）塩小さじ１と１／２ごま油大さじ２ごま大さじ２酒大さじ２作り方１ターサイを小口切りにします。

材料さつまいも200ｇいわしなどのすり身200ｇたまご1個小麦粉大さじ１塩小さじ１／２しょうゆ小さじ１しょうが絞り汁大さじ１揚げ油適量作り方１さつまいもを細い

材料きゅうり１本もやし1パック（200g）酢大さじ２砂糖小さじ２しょうゆ大さじ１と1/2 ごま油大さじ１ごま大さじ１作り方１もやしをたっぷりの水で2分程度茹でます

材料もやし１袋ほうれん草１／２束塩２ｇ（小さじ１／３）顆粒コンソメ小さじ１ごま油適量ゴマお好みで作り方１ほうれん草を5センチ程度の長さに切って、よく洗います。２