プチトマトのハニーサラダ

材料

作り方

プチトマトは洗って水気を取ったら、半分に切ります。

ボールに調味料を入れてよく混ぜ合わせます。

１のトマトを２に入れ、味をなじませたらできあがり。

レシピ制作者のコメント

とても簡単なのに、普通のサラダよりもリッチ感の出るサラダです。
最近は糖度の高いプチトマトが売られていますので、少し高級なトマトを使うと、おもてなしにもピッタリなサラダになります。
ポイントは、はちみつをしっかり混ぜてドレッシングに溶かすこと。
はちみつの甘さで、トマトが苦手な子供にも食べられるレシピです。
酢の代わりにバルサミコ酢を使えば、イタリアンな逸品になります。
ぜひ、お試しください。