4ページ目魚介の簡単レシピ

材料イカ1杯キャベツ1/4玉玉ねぎ1/2個セロリ1本ごま油大さじ1 にんにくスライス1かけ塩小さじ1/2 しょうゆ大さじ1 豆板醤小さじ1 バター15グラム作り方１

材料ししゃも15～20尾人参１／２本ビーマン2個たまねぎ１／２個酢大さじ２しょうゆ大さじ２砂糖大さじ１と１／３顆粒だし小さじ１／２作り方１ししゃもを魚焼きグリ

材料白米人数分すしのこ適量柚子ジュースかつおねぎ藁作り方１寿司飯はすしのこで普通に作ったものに柚子ジュースを混ぜ、甘味と香りを加えます。２刺身用のかつおを藁で

材料魚の切り身お好みの魚２切れアサリ６個プチトマト６個ニンニクひとかけパセリ少々オリーブオイル大さじ１ワイン１カップ水１カップ塩少々こしょう少々作り方１ア

材料たら2切れバター8gぐらいアーモンドスライス少量醤油大さじ２オリーブオイル小さじ１作り方１オリーブオイルでたらを両面焼きます。２耐熱容器にバター、醤油、アー

材料エビ(今回はむき海老を使用)３００g しめじ一袋ニンニク(チューブ)30g オリーブオイル150cc 塩コショウ適量チリペッパー適量作り方１エビに塩コショウ、チリペ

材料（四人分）めばる2尾タラ2切れ（半分に切って4切れにする）アサリ300g プチトマト8個アスパラガス4～6本（一束）キャベツ1/4個白ワインカップローリエ1～2枚

材料アマゴ４尾白米３合醤油みりん小麦粉塩コショウ生姜作り方１アマゴの甘露煮は軽く素焼きしたアマゴを、すり生姜、醤油、みりんとコトコト煮込みます。２何度かひっ

材料イカタコミニ貝柱エビ白米コンソメバターゴマネギたまねぎ玉子作り方１適度な大きさに切ったイカとタコ、むき身のエビ、ミニ貝柱をバターで炒めます。２別

材料ぶり2切れ醤油大さじ１杯料理酒大さじ１杯みりん大さじ１杯サラダ油小さじ２杯作り方１フライパンにサラダ油をひき中火でブリを両面１分間焼きます。２弱火にし醤油、