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春ごぼうのミルクスープ

材料 新ごぼう1パック ベーコン1/2パック 水1リットル 牛乳500ｍｌ サラダ油大さじ2 顆粒コンソメ小さじ2 塩小さじ1 しょうゆ小さじ1 作り方 １ ごぼうを洗い、スープ用

菜の花と豆腐のすまし汁

材料 菜の花1束 豆腐1パック 水6カップ だしパック1 塩小さじ2 しょうゆ小さじ1/2 作り方 １ 菜の花はたっぷりのお湯に塩小さじ1（分量外）入れ、1分程度茹で、ざるにあげて

韓国チゲ風味噌汁

材料 あさり1パック 豆腐1/2パック キャベツ80g にんにくすりおろし1かけ コンソメ顆粒小さじ2 にぼしだしパック1パック 水6カップ みそ60～60g 作り方 １ 鍋に水と

薬膳・春菊のミルクスープ

材料 春菊１束 豚ミンチ肉60ｇ 水８００ｍｌ 牛乳４００ｍｌ 玉ねぎ１／２ サラダ油小さじ１ 塩小さじ１ 固形ブイヨン１個 作り方 １ 玉ねぎはみじん切り、春菊は小口切りにします

さつまいもと薄揚げの粕汁

材料 さつまいも１本 薄揚げ1枚 だし汁800ｍｌ 大根葉一つかみ かす100ｇ みそ70ｇ 作り方 １ サツマイモは輪切り、薄揚げは水洗いし、一センチ幅くらいに切ります。 ２ 鍋

お腹すっきりダイエット生芋こんにゃく汁

材料 生芋こんにゃく200ｇ さつまいも１／２本 人参30ｇ 大根30ｇ 豚ミンチ肉50ｇ だし汁４カップ 赤味噌30ｇ 味噌30ｇ サラダ油大さじ１ 作り方 １ サラダ油を熱し、

冬瓜と生姜のあったかスープ

材料 冬瓜200ｇ だし汁１L しょうが３かけ 昆布適量 天然だしパック１コ 塩小さじ１ しょうゆ大さじ1弱 片栗粉大さじ１ 作り方 １ しょうがは千切り、うすい出汁昆布をキッチン

手抜きけんちん汁

材料 大根200ｇ（8センチくらい） にんじん１／２本 ごぼん１／２本 さつまいも１／２本 厚揚げ１枚 ごま油大さじ１ だし５カップ 塩小さじ１～1.5 しょうゆ大さじ１ みりん大