材料
セロリ2本
りんご1個
レーズン大さじ3
塩小さじ1弱
ヨーグルト大さじ2
りんご酢大さじ2
作り方
1
セロリは斜めに薄切り、りんごはイチョウ切りにします。
2
1をボールに入れて、塩をかけてざっくり混ぜたら、20分程度おいておきます。
3
2のボールにレーズン、ヨーグルト、りんご酢を入れて混ぜたら完成です。
レシピ制作者のコメント
子供がお母さん、天才!といったレシピです。
りんごは最初に塩をしているので、変色することはありません。
りんご、レーズンの甘みだけで、砂糖を加える必要もなく、とてもヘルシーで簡単です。
ぜひ、お試し下さい♪