グリーングリーンサラダ

材料

作り方

キャベツは千切り、きゅうりは乱切りにします。

サラダほうれん草は根を切り落とし、よく洗います。

玉ねぎはすりおろします。

１、２、３をボールに入れ塩、砂糖、りんご酢、オリーブオイルを回しかけ、ざっくり混ぜたら完成です。

レシピ制作者のコメント

冬場になると、赤やオレンジなどの色鮮やかな野菜が減ってきます。
そんな時は思い切って、緑野菜だけでサラダを作ると、綺麗です。
ドレッシングに玉ねぎのすりおろしを入れると、とてもおいしいドレッシングになりますが、入れすぎると辛くなるので注意してくださいね♡