もやし豚の梅煮

材料

作り方

もやしを洗い、ザルにあげて水を切ります。

鍋に1のもやしと豚肉を入れ、酒を回しかけて火にかけ、ふたをして2～3分加熱します。

2に調味料を入れて、梅干しは手でほぐし、ちぎるようにして入れます。

3のもやしと豚に火が通るよう材料を混ぜながら、同時に梅をほぐすようにしていき、材料に火が通ったら完成です。

レシピ制作者のコメント

まな板、包丁いらずのレシピで、超時短したいときに大活躍です。
梅も手でちぎって大胆に入れて、あとは混ぜるだけ。
ポイントは特にありませんが、材料に火が通っていればＯＫです。
簡単なのに美味しい、しかも激安という、ありがたいレシピです。
ぜひ、お試しください。