グレープフルーツサラダ

材料

作り方

レタスは手で適当な大きさにちぎって洗い、水を切ります。

玉ねぎはスライス、ブロッコリーは適当な大きさに切り、熱湯で1分程度茹でてざるにあげます。

グレープフルーツは8等分して、包丁で皮を落とします。

2のブロッコリーの粗熱が取れたら、1、2、3と生ハム、スモークサーモン、調味料をすべてボールに入れてざっくりまぜたら、完成です。

レシピ制作者のコメント

高血圧予防に毎日グレープフルーツを食べようと思っているのに、なかなか食べられない。
そこで、毎日のサラダに入れてみようと思い作ったレシピです。
これから特に暑い季節にはピッタリのサラダです。
ポイントは作りたてを食べること。
時間が経つと、水分が出てきてしまうので、お早めにお召し上がりください☆