小松菜の炒め煮

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材料(2人分)

小松菜4束
油揚げ2枚
ごま油適量
☆白だし大さじ3
☆水白だしの希釈に従って
☆砂糖小さじ2

作り方

油揚げを油抜きし、食べやすい大きさにカットして小松菜は5cmくらいにザク切りします。

フライパンにごま油を入れて小松菜を軽く炒めたら、☆の調味料と油揚げを入れてひと煮たちしたら完成です。

ポイント

とても簡単なので1品欲しいな。という時に活躍します!
小松菜はほうれん草に比べて安価になることが多いので
家計にも優しいおかずです。

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