もやしちくわのさっぱりサラダ

材料

作り方

大鍋に湯をわかし、もやし２パックを茹でます。

１をざるにあげ、水洗いし、水を切っておきます。

ちくわを輪切りにします。

２と３をボールに入れて、レモンの絞り汁を1個分とりんご酢、最後にしょうゆを入れて、混ぜ合わせたら完成です。

レシピ制作者のコメント

簡単、おいしい、安い、三拍子揃ったレシピです。
ポイントはレモンをたっぷり使うことです。
さわやかなレモンの香りともやし、ちくわがベストマッチ！
もしもあれば、りんご酢ではなく、レモンを2個使ってくださいね。