梨の白ワインゼリー

材料

作り方

梨の皮をむいて、適当な大きさにカットします。

小鍋に１と白ワイン、水を入れ、２～３分煮ます。

２に砂糖を入れて、さらに２分程度にます。

３をタッパーに入れて、クックゼラチンを入れてよくまぜ、粗熱がとれたら、冷蔵庫に入れて冷やし、固まったら完成です。

レシピ制作者のコメント

梨は火の通りが早いので、手早く作るのがポイントです。
白ワインと梨の白さで見ためも美しいスイーツです。
梨の季節にはぜひ、お試し下さい♡