材料
梨2個
白ワイン1カップ
水300ml
砂糖大さじ2と1/2
クックゼラチン2本
作り方
1
梨の皮をむいて、適当な大きさにカットします。
2
小鍋に1と白ワイン、水を入れ、2~3分煮ます。
3
2に砂糖を入れて、さらに2分程度にます。
4
3をタッパーに入れて、クックゼラチンを入れてよくまぜ、粗熱がとれたら、冷蔵庫に入れて冷やし、固まったら完成です。
レシピ制作者のコメント
梨は火の通りが早いので、手早く作るのがポイントです。
白ワインと梨の白さで見ためも美しいスイーツです。
梨の季節にはぜひ、お試し下さい♡