材料
焼きそば２玉
カレールー1個
とりがらスープ大さじ２
キャベツ1/4個
にんじん小１本
もやし１パック
サラダ油大さじ３
水１２０ml
作り方
１
キャベツ、ニンジンは千切りにします。
２
フライパンに油を熱し、ニンジンを炒め、しんなりしてきてら、キャベツ、もやしを入れて炒めます。
３
２に焼きそばを入れ、水６０mlと鶏ガラスープを入れて麺をほぐすように炒めます。
４
３の焼きそばに十分火が通ったら、カレールーと水６０mlを入れて、カレールーを砕くようにしながら、全体にからませ完成です。
レシピ制作者のコメント
夏を感じさせる、カレー焼きそばです。
ポイントはカレールーを手早く混ぜることです。
カレールーは粉末のものがおすすめです。
夏野菜を使ってもグッド！
ぜひお試しください♪