材料(4人分)
鳥ミンチ200グラム
玉ねぎ1/2個
カットトマトの缶詰1個(400ミリリットル)
にんにく1カケ
オリーブオイル大さじ2
塩小さじ
しょうゆ小さじ2
稲庭うどん3パック
作り方
1
玉ねぎとにんにくはみじん切りにします。
2
フライパンにオリーブオイルとにんにく、玉ねぎを入れて炒めます。
3
2の玉ねぎに火が通ったら、鳥ミンチを入れ炒め、カットトマトを入れます。
4
3に、塩と醤油で味付けしたらソースは完了です。
5
稲庭うどんを茹で、ソースを回しかけて完成です。
レシピ制作者のコメント
パスタを茹でるのは面倒だけど、トマトソースのパスタが無性に食べたいというときがあります。
そこで、オススメなのが稲庭うどんです。
最近は、電子レンジで温めるだけの稲庭うどんもありますので、ぜひお試し下さい♡