材料
うどん１玉
ソーセージ３本
玉ねぎ半分
赤ワイン大さじ１
ケチャップ大さじ３
しょうゆ小さじ１
砂糖小さじ１
油大さじ１
作り方
１
ソーセージは輪切り、玉ねぎは薄くスライスします。
２
フライパンに油を熱し１を炒めます。
３
玉ねぎに火が通ったらうどんを入れて炒めます。
４
赤ワイン、しょうゆ、ケチャップ、砂糖を一気に入れて炒めたらできあがり。
レシピ制作者のコメント
子供が大好きなナポリタンも、うどんで作れば、パスタを茹でる手間いらず。
ナポリタンといえば、日本人が考えたパスタです。
なので、ポイントは、砂糖としょうゆを入れること。
この二つを少し加えると、不思議と味がバッチリ決まります。
もしも、あれば、太いうどんではなく稲庭うどんで作ってみてください。
本当にパスタみたいになりますよ！
お子様のおやつやママのランチに、ぜひお試しあれ♪