即席りんごジャム

材料

作り方

りんごの皮をむいて、適当な大きさにカットします。

小鍋に１と白ワイン、水を入れ、火にかけます。

２が沸騰したら砂糖を入れ、２～３分煮ます。

３を火からおろし、ハンドミキサーで混ぜます。

３をもう一度火にかけ、１～２分煮た後、火からおろして、クックゼラチンを入れてよく混ぜて、冷蔵庫で冷やしたら完成です。

レシピ制作者のコメント

毎朝ヨーグルトにたっぷりのジャムを入れる息子のために、無添加の手作りジャムを作りました。
本格的ジャムは手間がかかるので、簡素化したレシピです。
一週間から10日以内に食べきってください♡